Quote:Na denn. Bei mir planschte der HP5+@400 damals auch in Ultrafin liquid. Ehe ich bessere Suppen erprobt habe.
- 20°C
- 25ml Konzentrat auf 475ml Wasser (1+19/1:20)
- alle 3sec schwungvoll kippen
- 11min
Hallo Franz,
das habe ich genauso gemacht und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Schön, feine Grauabstufungen. Da Korn ist erkennbar, aber für meinen Geschmack (bei 13 x 18) unkritisch.
Nochmals vielen Dank!
Andreas
